茜素黄R与蛋白质相互作用的线性扫描极谱法研究及分析应用

来源期刊：分析试验室2004年第8期

论文作者：王学亮 焦奎 孙伟

文章页码：5 - 8

关键词：血清白蛋白;茜素黄R;伏安法;相互作用;

摘    要：以电化学方法研究了在pH3.2的Britton Robinson（B R）缓冲溶液中茜素黄R与蛋白质的相互作用。茜素黄R在-0.43V（vs.SCE）有一个良好的极谱还原峰,加入人血清白蛋白（HSA）后,其峰电位不变而峰电流下降,利用峰电流的下降可以测定蛋白质。优化了结合反应条件和电化学测定条件,在最佳条件下,峰电流降低值同HSA的质量浓度在4.0～40.0mg L范围内呈线性关系,其线性方程为ΔI″p（nA）=-5.48+72.28ρ（mg L）,r=0.993。将该方法应用于人血清样品的测定,结果与经典的考马斯亮蓝G 250光度法一致,回收率在97%～103%之间。此方法还可应用于牛血清白蛋白、牛血红蛋白、卵清白蛋白等蛋白质的测定。