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多元校正模型用于拼色食品中混合色素的同时测定

来源期刊:理化检验-化学分册2001年第4期

论文作者:弓晓峰

关键词:多元校正模型; 拼色食品; 混合合成色素;

摘    要:采用多元校正模型,不经分离,用吸光光度法同时测定拼色食品中混合合成色素,获得较满意的结果;同时对影响实际样品分析的因素进行了探讨.

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多元校正模型用于拼色食品中混合色素的同时测定

弓晓峰1

(1.南昌大学环境与化工学院)

摘要:采用多元校正模型,不经分离,用吸光光度法同时测定拼色食品中混合合成色素,获得较满意的结果;同时对影响实际样品分析的因素进行了探讨.

关键词:多元校正模型; 拼色食品; 混合合成色素;

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