铬天青S-Cu（Ⅱ）配合物探针吸光光度法测定蛋白质的研究

来源期刊：分析试验室2008年第11期

论文作者：吴兰菊 缪吉根 吴小华 杨安胜

文章页码：71 - 74

关键词：吸光光度法;蛋白质;铬天青S-Cu（Ⅱ）;配合物;

摘    要：在pH 5.0 B-R缓冲介质中,蛋白质与铬天青S-Cu（Ⅱ）配合物发生结合反应形成超分子复合物,使体系的最大吸收波长红移了30 nm,由此提出了普通光度法测定蛋白质（BSA）的新方法。最佳条件下,该复合物的最大吸收波长位于620 nm处,表观摩尔吸光系数ε=6.13×105L.mol-1.cm-1,蛋白质（BSA）量在10⁶0μg/mL范围内遵循比耳定律。方法可直接用于蛋清中蛋白质的测定,回收率为100%¹05%。