超高效液相色谱-串联质谱法同时测定饮料金属罐内壁涂层中11种双酚类物质迁移量

来源期刊：分析试验室2020年第8期

论文作者：刘丽霞 王婷 代菲 靳红艳 凌晓 任志伟

文章页码：980 - 985

关键词：超高效液相色谱-串联质谱;饮料金属罐;涂层;双酚类物质;迁移;

摘    要：建立了超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）同时测定饮料金属罐内壁涂层中11种双酚类物质的迁移量。样品经不同条件的迁移试验后,取浸泡液进行过滤,以Agilent Eclipse XDB-C₁₈色谱柱分离,以不同体积比的乙酸铵溶液和甲醇的混合液为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾离子源（ESI）和多反应监测（MRM）正负离子模式下进行分析。结果表明,在优化的实验条件下,11种双酚类物质的线性关系良好,相关系数（R²）均大于0.99,方法检出限为0.04～4.0μg/kg,定量限为0.1～13.3μg/kg,在低、中、高3个加标水平下的回收率为75.1%～107.9%,相对标准偏差（n=6）为1.7%～5.9%。该方法适合于饮料金属罐内壁涂层中11种双酚类物质迁移量的日常检测。