光谱电化学法测定水果中抗坏血酸的研究
来源期刊:分析试验室1997年第1期
论文作者:张宗贵 蒋季春 柏竹平 方禹之
关键词:光谱电化学;抗坏血酸的测定;
摘 要:本文采用平行入射式光谱电化学装置,对水果中的抗坏血酸进行测定并寻找了最佳的测定条件。方法简便快捷,可消除背景干扰。线性范围1.0×10-5~1.0×10-4mol/L,检测下限为4.0×10-6mol/L,回收率高,结果满意。
张宗贵,蒋季春,柏竹平,方禹之
摘 要:本文采用平行入射式光谱电化学装置,对水果中的抗坏血酸进行测定并寻找了最佳的测定条件。方法简便快捷,可消除背景干扰。线性范围1.0×10-5~1.0×10-4mol/L,检测下限为4.0×10-6mol/L,回收率高,结果满意。
关键词:光谱电化学;抗坏血酸的测定;