微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定泥鳅中18种微量元素

来源期刊：分析试验室2016年第9期

论文作者：王雪婷 夏梦 徐文科 陈慧 张骞 王卉

文章页码：1060 - 1065

关键词：泥鳅;微波消解;电感耦合等离子体质谱;微量元素;

摘    要：建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）同时测定泥鳅中镁、钒、铬、锰、铁、镍、铜、锌、砷、硒、镉、锡、汞和铅等18种微量元素的分析方法。实验中采用八级杆碰撞-反应池技术消除了多种原子离子质谱干扰,以Sc,In,Rh,Ir为内标元素校正了质谱分析中基体效应并补偿了信号漂移。方法的线性范围可达到6个数量级,r≥0.9995;检出限为0.004³7.5μg/kg。选择国家一级标准物质鸡肉（GBW10018）、扇贝（GBW10024）、大虾（GBW10050）、猪肝（GBW10051）验证方法的可靠性,待测元素测定结果均在标准值允许范围内,日间相对标准偏差（n=6）在0.79%¹5%之间。应用该方法测定了连云港10个主要泥鳅养殖基地不同品种的泥鳅样品,发现泥鳅中富含大量人体所必需的Mg,Fe,Zn,Cu,Mn,Se等微量元素,而Cd,Pb,Cr,Hg等有害元素含量均符合水产品中相关限量标准要求。根据测定结果,建立了连云港出口泥鳅的元素指纹图谱,发现不同养殖基地不同品种的泥鳅样品中元素分布具有共同特征,可作为泥鳅与其它鱼类鉴别的参考依据。