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液相色谱-质谱联用法测定牛奶中14种青霉素及相应青霉噻唑酸残留量

来源期刊:分析试验室2012年第9期

论文作者:冯月超 范筱京 贾丽 马立利 张经华

文章页码:67 - 70

关键词:青霉素类抗生素;青霉噻唑酸;牛奶;超高效液相色谱-串联质谱;

摘    要:利用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定牛奶中的7种青霉素类抗生素以及7种相应的青霉噻唑酸。样品经乙腈沉淀蛋白,上清液N2吹干后,用水溶解,加入正己烷萃取除去脂肪;提取液经ACQUITY UPLCBEH C18柱分离,乙腈-乙酸铵+甲酸水溶液洗脱。14种物质峰分离良好,定量限范围在5~20μg/kg。在10~50ng/mL质量浓度范围内线性良好,相关系数均大于等于0.999,牛奶中的加标回收率在90%~98%。

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液相色谱-质谱联用法测定牛奶中14种青霉素及相应青霉噻唑酸残留量

冯月超,范筱京,贾丽,马立利,张经华

北京市理化分析测试中心,北京市食品安全分析测试工程技术研究中心

摘 要:利用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定牛奶中的7种青霉素类抗生素以及7种相应的青霉噻唑酸。样品经乙腈沉淀蛋白,上清液N2吹干后,用水溶解,加入正己烷萃取除去脂肪;提取液经ACQUITY UPLCBEH C18柱分离,乙腈-乙酸铵+甲酸水溶液洗脱。14种物质峰分离良好,定量限范围在5~20μg/kg。在10~50ng/mL质量浓度范围内线性良好,相关系数均大于等于0.999,牛奶中的加标回收率在90%~98%。

关键词:青霉素类抗生素;青霉噻唑酸;牛奶;超高效液相色谱-串联质谱;

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