胶原纤维吸附剂对芹菜素的分离纯化性能研究

张琦弦¹，张文华¹，廖学品²，石碧¹

1. 四川大学制革清洁技术国家工程实验室2. 四川大学生物质化学与工程系

摘 要：以戊二醛交联胶原纤维为吸附剂,通过柱层析研究其对芹菜素、槲皮素和杨梅素组成的三元黄酮类混合物中芹菜素的分离纯化特性。结果表明胶原纤维吸附剂对3种黄酮化合物表现出一定的吸附差异,对芹菜素的吸附作用最小;用100%～70%乙醇水溶液分步淋洗,能够从混合物中分离得到芹菜素,其纯度为98.03%,回收率为100%;用40%～60%乙醇水溶液分步淋洗,能够分离得到芹菜素和槲皮素,产物纯度分别为99.16%和99.47%,回收率分别为100%和91.22%;适当增大吸附柱的柱高,有助于提高芹菜素的纯度;在5次重复分离实验中,胶原纤维吸附剂的分离性能无明显降低,具有较好的重复使用性。因此,胶原纤维吸附剂可用于黄酮类混合物中芹菜素的分离纯化。

关键词：胶原纤维;吸附剂;芹菜素;层析;分离纯化;