气相色谱-质谱法测定食品中甜蜜素
来源期刊：理化检验-化学分册2012年第9期
论文作者：段建发 林超 林文
文章页码：1112 - 1114
摘 要：<正>甜蜜素是一种人工合成甜味剂,化学名叫环己基氨基磺酸钠。甜蜜素甜味纯正,甜度是蔗糖的30～50倍[1]。1969年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的试验证据,美国食品与药物管理局(FDA)为此立即发布规定严格限制其
段建发，林超，林文
汕头出入境检验检疫局
摘 要：<正>甜蜜素是一种人工合成甜味剂,化学名叫环己基氨基磺酸钠。甜蜜素甜味纯正,甜度是蔗糖的30～50倍[1]。1969年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的试验证据,美国食品与药物管理局(FDA)为此立即发布规定严格限制其
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