QuEChERS-液相色谱串联质谱法快速检测果蔬中的农药多残留

吕晓玲，邵华，金茂俊，佘永新，史晓梅，王静

中国农业科学院农产品质量与食物安全重点实验室中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

摘 要：建立了果蔬样品中氨基甲酸酯类、有机磷类、苯并咪唑类、苯甲酰脲类等各类29种农药多残留的液相色谱-串联质谱检测方法。采用QuEChERS方法进行前处理,样品经1%冰醋酸乙腈提取、醋酸钠和无水硫酸镁盐析后,上清液加入伯仲胺粉、C18粉及石墨化碳黑粉进行分散固相萃取净化。提取液经Waters SunFire C18（5μm,4.6×150 mm）色谱柱分离后,进行LC-MS/MS多反应监测模式下的定性及定量分析。29种农药的检出限在0.005⁰.352μg/kg之间,定量限在0.015¹.176μg/kg之间。在1¹0μg/kg的3个添加水平范围上,平均回收率在70%¹19%之间,RSD小于16%。本方法可用于果蔬样品中农药多残留的确证检测。

关键词：QuEChERS;液相色谱串联质谱;果蔬;农药多残留;