简介概要

顶空-气相色谱法快速测定食品中甜蜜素的含量

来源期刊:理化检验-化学分册2020年第1期

论文作者:何浩 吴海智 唐吉旺 朱礼 袁列江

文章页码:106 - 109

摘    要:<正>甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,就会对人体的肝脏和神经系统造成危害[1]。国家标准GB 2760-2014规定,甜蜜素在饼干、果冻、

详情信息展示

顶空-气相色谱法快速测定食品中甜蜜素的含量

何浩,吴海智,唐吉旺,朱礼,袁列江

湖南省产商品质量监督检验研究院

摘 要:<正>甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,就会对人体的肝脏和神经系统造成危害[1]。国家标准GB 2760-2014规定,甜蜜素在饼干、果冻、

关键词:

<上一页 1 下一页 >

有色金属在线官网  |   会议  |   在线投稿  |   购买纸书  |   科技图书馆

中南大学出版社 技术支持 版权声明   电话:0731-88830515 88830516   传真:0731-88710482   Email:administrator@cnnmol.com

互联网出版许可证:(署)网出证(京)字第342号   京ICP备17050991号-6      京公网安备11010802042557号