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C18固相萃取柱-高效液相色谱法测定葡萄干中赭曲霉毒素A

来源期刊:分析试验室2012年第7期

论文作者:张晓旭 马丽艳 杨丽丽 李景明

文章页码:64 - 67

关键词:赭曲霉毒素A;C18固相萃取柱;高效液相色谱;葡萄干;

摘    要:采用C18固相萃取柱对葡萄干样品中赭曲霉毒素A(OTA)净化,以高效液相色谱结合荧光检测器对提取样品进行检测,采用乙腈-水-冰乙酸为流动相,荧光检测器激发波长333nm,发射波长460nm,外标法定量。结果表明,在0.098~12.5μg/L范围内有良好的线性关系(R2=0.9998),检测限为0.07μg/kg,加标回收率在94.0%~108.4%之间,相对标准偏差为0.4%~1.0%,并对采集的10个葡萄干样品进行OTA含量检测,证实了该方法的可行性。该方法可满足对大批量葡萄干样品中赭曲霉毒素A检测的需要。

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C18固相萃取柱-高效液相色谱法测定葡萄干中赭曲霉毒素A

张晓旭,马丽艳,杨丽丽,李景明

中国农业大学食品科学与营养工程学院

摘 要:采用C18固相萃取柱对葡萄干样品中赭曲霉毒素A(OTA)净化,以高效液相色谱结合荧光检测器对提取样品进行检测,采用乙腈-水-冰乙酸为流动相,荧光检测器激发波长333nm,发射波长460nm,外标法定量。结果表明,在0.098~12.5μg/L范围内有良好的线性关系(R2=0.9998),检测限为0.07μg/kg,加标回收率在94.0%~108.4%之间,相对标准偏差为0.4%~1.0%,并对采集的10个葡萄干样品进行OTA含量检测,证实了该方法的可行性。该方法可满足对大批量葡萄干样品中赭曲霉毒素A检测的需要。

关键词:赭曲霉毒素A;C18固相萃取柱;高效液相色谱;葡萄干;

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