泛珠江三角洲地区酒店业发展的问题与对策
来源期刊:桂林理工大学学报2006年第3期
论文作者:唐善茂 梁燕华 张瑞梅
文章页码:440 - 448
关键词:泛珠江三角洲地区;酒店业;问题;对策;
摘 要:从职业化管理、集团化发展、客房结构、非酒店业进入、社会餐饮的替代威胁等方面分析了泛珠江三角洲地区酒店业存在的问题,从经营和管理两方面提出了若干对策,使区内酒店业进一步提升经营力和竞争力,实现集团化、国际化经营管理的目标.
唐善茂1,梁燕华2,张瑞梅2
1. 吉林大学地球科学学院2. 桂林工学院
摘 要:从职业化管理、集团化发展、客房结构、非酒店业进入、社会餐饮的替代威胁等方面分析了泛珠江三角洲地区酒店业存在的问题,从经营和管理两方面提出了若干对策,使区内酒店业进一步提升经营力和竞争力,实现集团化、国际化经营管理的目标.
关键词:泛珠江三角洲地区;酒店业;问题;对策;