基于猪肝酯酶杂化“纳米花”即时比色法检测氰戊菊酯

陆单¹，叶泰¹，徐斐¹，曹慧¹，袁敏¹，于劲松¹，周禹丞¹，葛宇²，虞成华²

1. 上海食品快速检测工程技术研究中心上海理工大学医疗器械与食品学院2. 上海市质量监督检验技术研究院国家食品质量监督检验中心(上海)

摘 要：建立了基于猪肝酯酶杂化"纳米花"的氰戊菊酯的比色检测方法。将猪肝酯酶杂化"纳米花"酶解与高锰酸钾氧化显色耦合,并通过琼脂糖凝胶将显色底物集成到离心管管盖上。利用扫描电镜、透射电镜和红外光谱对杂化"纳米花"进行了表征,并对检测条件进行了优化。在最优条件下,氰戊菊酯的线性范围为1.5～12μg/m L,检出限为0.26μg/m L,并选择黄浦江水样品进行加标回收实验,回收率为92.5%～108.7%。

关键词：杂化“纳米花”;即时检测;菊酯类农药;比色检测;