液相色谱-串联质谱法测定浓缩胡萝卜汁中8种苏丹类染料

来源期刊：理化检验-化学分册2013年第3期

论文作者：倪永付 王勇 朱莉萍 闫秋成

文章页码：306 - 309

关键词：液相色谱-串联质谱法;浓缩胡萝卜汁;苏丹类染料;

摘    要：提出了液相色谱-串联质谱法同时测定浓缩胡萝卜汁中苏丹橙G、苏丹红G、苏丹红7B、苏丹黄、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等8种苏丹类染料含量的方法。样品经正己烷提取,于39℃旋转蒸发至近干,氮气吹干后用1mL乙腈和0.1%（体积分数,下同）甲酸（1+1）混合液溶解。采用Hypersil GOLD色谱柱（50mm×2.1mm,1.9μm）为分离柱和以不同比例的0.1%甲酸和甲醇混合液为流动相作梯度淋洗,采用多反应监测正离子模式监测。8种苏丹类染料的质量浓度均在30～100μg.L-1范围内呈线性,测定下限（10S/N）在5～30μg.kg-1之间。在3个浓度水平下做加标回收试验,回收率在72.0%～96.0%之间,测定值的相对标准偏差（n=6）在6.2%～9.6%之间。