硅烷化和甲酯化衍生分析烟叶脂肪酸的比较
来源期刊：分析试验室2010年第S1期
论文作者：陈飞钦 宋春满 方敦煌 逄涛 邓建华 曾千春
文章页码：60 - 63
关键词：烟叶;脂肪酸;硅烷化;甲酯化;气相色谱质谱;
摘 要：分别采用硅烷化和甲酯化、GC-MS/SIM法比较分析了烟叶中甲酸、乙酸、丙酸、油酸、亚麻酸、十八酸等25种脂肪酸。结果显示,采用硅烷化前处理方法可以检测到甲酸和乙酸,而甲酯化法未检出;重复性相对标准偏差（RSD）分别在0.87%5.67%和1.10%6.07%;硅烷化法回收率（Recovery）除甲酸较低（51.6%）外,其余在83.5%109.6%,而甲酯化法回收率大多在70%以上,其中有11种在90%110%;硅烷化法各脂肪酸的检测限（LOD）和定量限（LOQ）均低于甲酯化法。因此,硅烷化法更适合于同时批量分析烟叶中的多种脂肪酸,并采用该法对部分烟叶样品进行了定量分析。
陈飞钦1,2，宋春满2，方敦煌2，逄涛2，邓建华2，曾千春1
1. 云南农业大学农学与生物技术学院2. 云南烟草农业科学研究院
摘 要：分别采用硅烷化和甲酯化、GC-MS/SIM法比较分析了烟叶中甲酸、乙酸、丙酸、油酸、亚麻酸、十八酸等25种脂肪酸。结果显示,采用硅烷化前处理方法可以检测到甲酸和乙酸,而甲酯化法未检出;重复性相对标准偏差（RSD）分别在0.87%5.67%和1.10%6.07%;硅烷化法回收率（Recovery）除甲酸较低（51.6%）外,其余在83.5%109.6%,而甲酯化法回收率大多在70%以上,其中有11种在90%110%;硅烷化法各脂肪酸的检测限（LOD）和定量限（LOQ）均低于甲酯化法。因此,硅烷化法更适合于同时批量分析烟叶中的多种脂肪酸,并采用该法对部分烟叶样品进行了定量分析。
关键词：烟叶;脂肪酸;硅烷化;甲酯化;气相色谱质谱;
