基于背景荧光猝灭-免疫层析法黄曲霉毒素B₁检测卡的研制

吴晓霞¹，周晓燕²，王玉文⁴，李新霞^1,5

1. 新疆医科大学药学院2. 上海荣盛生物药业有限公司4. 新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心5. 新疆医科大学中心实验室

摘 要：基于背景荧光猝灭-免疫层析技术研制快速检测食用油中黄曲霉毒素B1的定量检测卡。依据黄曲霉毒素B1抗原和抗体的活性,筛选检测系统中最佳的黄曲霉毒素B1抗原浓度和抗体标记浓度,应用最佳检测系统进行食用油中黄曲霉毒素B1检测的方法学验证和样品测定。最佳检测系统中黄曲霉毒素B1抗原浓度为0.5 mg/m L,黄曲霉毒素B1抗体标记浓度为1.0μg/m L;用于测定食用油中黄曲霉毒素B1的浓度范围为1.3⁵0.0 ng/m L,RSD均值为0.42%,平均加标回收率为96.3%¹03.2%,RSD均值为2.8%（n=9）。使用有样品采用本法与国标方法的检测结果无显著性差异（p>0.05）。本方法专属性强,灵敏度高,可快速、准确的检测食用油中黄曲霉毒素B1。

关键词：黄曲霉毒素B1;背景荧光猝灭;免疫层析;食用油;