高效液相色谱法测定甜叶菊糖中的甜菊苷和莱鲍迪苷A

来源期刊：分析试验室2007年第7期

论文作者：刘超 李来生 许丽丽 周志明

文章页码：23 - 26

关键词：高效液相色谱法;甜菊苷;莱鲍迪苷;甜叶菊糖;测定;分离机理;

摘    要：建立甜叶菊糖中甜菊苷（简称为ST）和莱鲍迪苷A（简称为RA）的HPLC定量分析方法。色谱分离采用Kromasil NH2柱（250 mm×4.6 mm i.d.,5μm）,以V（乙腈）∶V（水）=75∶25为流动相,采用质谱检测器鉴定甜叶菊糖中主要的成分。ST和RA质量浓度分别为9.0²87.6 mg/L和3.9¹26.1 mg/L时线性关系良好,两者平均回收率分别为98.61%和97.40%,RSD分别为2.3%和1.3%（n=5）。本实验还利用经典的Eschweiler-clark甲基化反应将氨基柱的伯胺转变为叔胺,发现上述溶质保留减小,同时分离选择性减小,说明氨基与糖苷类化合物的氢键作用和偶极-偶极作用对分离有重要贡献。