淀粉/壳聚糖/聚乙烯醇/明胶共混膜的制备及表征
来源期刊：材料导报2012年第S1期
论文作者：王晶 王江 张可喜 汪志芬 符新
文章页码：274 - 572
关键词：淀粉;壳聚糖;聚乙烯醇;明胶;共混膜;
摘 要：制备了淀粉（CST）/壳聚糖（CS）/聚乙烯醇（PVA）/明胶（GEL）共混膜,测定了其透光性、透水汽性、吸水性及保水性;通过红外光谱（FT-IR）、X射线衍射（XRD）表征了聚乙烯醇-壳聚糖（PVA-CS）、聚乙烯醇-明胶（PVA-GEL）、聚乙烯醇-淀粉（PVA-CST）共混膜的特性。结果表明,PVA、CS、GEL与CST之间具有较强的相互作用。CS、GEL和CST的加入使PVA的结晶度降低。当CS/PVA/GEL/CST质量比为2/2/1/5%时,透光率最大,为86.7%;当CS/PVA/GEL/CST质量比为2/2/1/25%时,透水汽率最大,为1317.921g/m2;当CS/PVA/GEL/CST质量比为2/2/1/25%时,吸水率最大,为971.1%;当CS/PVA/GEL/CST质量比为3/1/1/5%时,保水率最大,为1168.9%。
王晶1，王江1，张可喜2，汪志芬1，符新3
1. 海南大学材料与化工学院2. 中国热带农业科学院橡胶研究所3. 海南大学机电工程学院
摘 要：制备了淀粉（CST）/壳聚糖（CS）/聚乙烯醇（PVA）/明胶（GEL）共混膜,测定了其透光性、透水汽性、吸水性及保水性;通过红外光谱（FT-IR）、X射线衍射（XRD）表征了聚乙烯醇-壳聚糖（PVA-CS）、聚乙烯醇-明胶（PVA-GEL）、聚乙烯醇-淀粉（PVA-CST）共混膜的特性。结果表明,PVA、CS、GEL与CST之间具有较强的相互作用。CS、GEL和CST的加入使PVA的结晶度降低。当CS/PVA/GEL/CST质量比为2/2/1/5%时,透光率最大,为86.7%;当CS/PVA/GEL/CST质量比为2/2/1/25%时,透水汽率最大,为1317.921g/m2;当CS/PVA/GEL/CST质量比为2/2/1/25%时,吸水率最大,为971.1%;当CS/PVA/GEL/CST质量比为3/1/1/5%时,保水率最大,为1168.9%。
关键词：淀粉;壳聚糖;聚乙烯醇;明胶;共混膜;
