微波消解氢化物发生-原子荧光光谱法测定罐头食品中汞和锡
来源期刊：理化检验-化学分册2007年第3期
论文作者：杨大鹏 刘裕婷 朱力
关键词：原子荧光光谱法; 微波消解试样; 汞; 锡; 罐头食品;
摘 要：建立了-种微波消解、氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定罐头食品中汞和锡的方法.研究了测定汞、锡时介质的酸度和硼氢化钾的用量对汞、锡测定的影响.优化了样品消解和测定的条件,采用硫脲-抗坏血酸为掩蔽剂,以酒石酸为载流,消除了影响锡测定的干扰因素.汞和锡的检出限、相对标准偏差、回收率分别为:0.005 μg·L-1和0.20 μg·L-1;5.0%～6.5%和4.0%～7.3%;93.0%～101.0%和92.5%～94.0%.
杨大鹏1，刘裕婷1，朱力1
(1.北京市丰台区疾病预防控制中心,北京,100071)
摘要:建立了-种微波消解、氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定罐头食品中汞和锡的方法.研究了测定汞、锡时介质的酸度和硼氢化钾的用量对汞、锡测定的影响.优化了样品消解和测定的条件,采用硫脲-抗坏血酸为掩蔽剂,以酒石酸为载流,消除了影响锡测定的干扰因素.汞和锡的检出限、相对标准偏差、回收率分别为:0.005 μg·L-1和0.20 μg·L-1;5.0%～6.5%和4.0%～7.3%;93.0%～101.0%和92.5%～94.0%.
关键词:原子荧光光谱法; 微波消解试样; 汞; 锡; 罐头食品;
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