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高效液相色谱法与酶免疫法快速测定鲫鱼中残留显/隐色孔雀石绿的比较

来源期刊:理化检验-化学分册2008年第1期

论文作者:王云凤 葛宝坤 陈其勇 刘煊 宓捷波 周荣

关键词:高效液相色谱; 酶免疫法; 鲫鱼; 显/隐色孔雀石绿; 鲫鱼;

摘    要:采用高效液相色谱(HPLC)法与酶免疫法(EIA)两种方法检测鲫鱼中残留显/隐色孔雀石绿的含量,对这两种分析方法所得的回收率进行了比较,当添加浓度在5.0~50.0 μg·kg-1时,其中 HPLC 法所测得的回收率为 68.2%~90.0%,相对标准偏差小于7.0%,检出限为 2 μg·kg-1;EIA 法所测得的回收率为 72.4%~92.3%,相对标准偏差小于 6.8%,检出限为1 μg·kg-1;两种方法均具有高效、快速、稳定的特点,能满足日常检验工作的需要.

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高效液相色谱法与酶免疫法快速测定鲫鱼中残留显/隐色孔雀石绿的比较

王云凤1,葛宝坤1,陈其勇1,刘煊1,宓捷波1,周荣1

(1.天津出入境检验检疫局,天津,300456)

摘要:采用高效液相色谱(HPLC)法与酶免疫法(EIA)两种方法检测鲫鱼中残留显/隐色孔雀石绿的含量,对这两种分析方法所得的回收率进行了比较,当添加浓度在5.0~50.0 μg·kg-1时,其中 HPLC 法所测得的回收率为 68.2%~90.0%,相对标准偏差小于7.0%,检出限为 2 μg·kg-1;EIA 法所测得的回收率为 72.4%~92.3%,相对标准偏差小于 6.8%,检出限为1 μg·kg-1;两种方法均具有高效、快速、稳定的特点,能满足日常检验工作的需要.

关键词:高效液相色谱; 酶免疫法; 鲫鱼; 显/隐色孔雀石绿; 鲫鱼;

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