转基因食品摆上餐桌
来源期刊：金属世界2002年第5期
论文作者：李津年
摘 要：<正> 几个世纪以来,农民们一直借助杂交法提高作物产量。但是,传统的杂交品种像所有的有性繁殖一样,通常结果是不确定的。在收获的时候,你可能得到外观丑陋、口感酸涩的苹果,因为它继承了父辈的全部缺点。而通过精确的转基因技术,只要几次实验,就会给你设计出完美的作物,亲代植物甚至不需要有联系。据报道,科学家们利用北极地区鲆鲽鱼的
李津年
摘 要：<正> 几个世纪以来,农民们一直借助杂交法提高作物产量。但是,传统的杂交品种像所有的有性繁殖一样,通常结果是不确定的。在收获的时候,你可能得到外观丑陋、口感酸涩的苹果,因为它继承了父辈的全部缺点。而通过精确的转基因技术,只要几次实验,就会给你设计出完美的作物,亲代植物甚至不需要有联系。据报道,科学家们利用北极地区鲆鲽鱼的
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