胶原溶液流变性能的研究

肖世维^1,2，林海^1,2，但卫华^1,2

1. 四川大学制革清洁技术国家工程实验室2. 四川大学生物医学工程技术研究中心

摘 要：以纯化猪皮为原料提取胶原,配制不同浓度胶原溶液研究其流变性能,采用幂律方程拟合流动曲线,拟合程度非常高,以黏流活化能分析了黏度对温度的依赖性。讨论了胶原溶液浓度、剪切速率、温度对其黏度的影响。结果表明,该胶原溶液具有假塑性流体特征,浓度越高,非牛顿指数n越小,假塑性越强,黏度随剪切速率增大而下降的程度越明显。相同剪切速率下,温度升高,各浓度胶原溶液黏度下降。浓度越高,黏流活化能越大,对温度越敏感。

关键词：胶原;流变性能;黏度;