高效液相色谱-串联质谱法测定食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）
来源期刊：分析试验室2010年第2期
论文作者：陈会明 陈伟 程艳 李晞 王琤
文章页码：33 - 37
关键词：高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）;全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS);食品包装材料;快速溶剂萃取;
摘 要：建立了用高效液相色谱-串联质谱（HPLC/MS/MS）结合快速溶剂萃取测定食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）的方法。采用乙腈溶剂,快速溶剂提取食品包装材料中的PFOS,提取液经0.2μm有机滤膜过滤后,以V（乙腈）∶V（10 mmol/L乙酸铵溶液）=80∶20为流动相,经HPLC分离后用多级反应监测（MRM）方式测定。用两个子离子的相对丰度定性,外标法定量。PFOS在0.0020.1μg/mL范围内线性良好（R2=0.998）,回收率为93.8%101%,精密度RSD为1.6%3.1%,方法检出限为0.4μg/m2（S/N≥10）,满足欧盟法规对食品包装材料中PFOS的限量检测要求。方法可用于食品包装材料中PFOS的检测。
陈会明，陈伟，程艳，李晞，王琤
国家质量监督检验检疫总局进出口化学品安全研究中心中国检验检疫科学研究院
摘 要：建立了用高效液相色谱-串联质谱（HPLC/MS/MS）结合快速溶剂萃取测定食品包装材料中全氟辛烷磺酰基化合物（PFOS）的方法。采用乙腈溶剂,快速溶剂提取食品包装材料中的PFOS,提取液经0.2μm有机滤膜过滤后,以V（乙腈）∶V（10 mmol/L乙酸铵溶液）=80∶20为流动相,经HPLC分离后用多级反应监测（MRM）方式测定。用两个子离子的相对丰度定性,外标法定量。PFOS在0.0020.1μg/mL范围内线性良好（R2=0.998）,回收率为93.8%101%,精密度RSD为1.6%3.1%,方法检出限为0.4μg/m2（S/N≥10）,满足欧盟法规对食品包装材料中PFOS的限量检测要求。方法可用于食品包装材料中PFOS的检测。
关键词：高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）;全氟辛烷磺酰基化合物(PFOS);食品包装材料;快速溶剂萃取;
