顶空GC法测定蔬菜中硫氰酸盐的新方法
来源期刊:分析试验室1993年第6期
论文作者:符展明 倪松华 庞振华
文章页码:85 - 86
关键词:蔬菜;硫氰酸盐;顶空GC法;
摘 要:本文根据SCN-与氯胺T反应生成氯化氰的原理,应用顶空气相色谱法测定蔬菜中的SCN-,本法变异系数0.65%~1.98%,回收率为93.7~99.7%。
符展明,倪松华,庞振华
摘 要:本文根据SCN-与氯胺T反应生成氯化氰的原理,应用顶空气相色谱法测定蔬菜中的SCN-,本法变异系数0.65%~1.98%,回收率为93.7~99.7%。
关键词:蔬菜;硫氰酸盐;顶空GC法;