铈对猪胰α-淀粉酶活性影响的研究
来源期刊：中国稀土学报2002年第4期
论文作者：苏国兴 洪法水 潘兴法 沈颂东 王雪峰
关键词：稀土; 铈; α-淀粉酶; 激活作用;
摘 要：在α-淀粉酶介质中加入Ce3+, 研究了对α-淀粉酶活性影响及其对酶中Ca2+的竞争结合作用. 低浓度下(0.5～10 mmol*L-1), Ce3+对α-淀粉酶具有激活现象, 而高浓度则抑制酶活力. 在高浓度下, Ce3+能完全竞争出α-淀粉酶中的Ca2+. 荧光滴定表明Ce3+能够完全占据Ca2+的结合位点.
苏国兴1，洪法水1，潘兴法1，沈颂东1，王雪峰1
(1.苏州大学生物科学系,江苏,苏州,215151)
摘要:在α-淀粉酶介质中加入Ce3+, 研究了对α-淀粉酶活性影响及其对酶中Ca2+的竞争结合作用. 低浓度下(0.5～10 mmol*L-1), Ce3+对α-淀粉酶具有激活现象, 而高浓度则抑制酶活力. 在高浓度下, Ce3+能完全竞争出α-淀粉酶中的Ca2+. 荧光滴定表明Ce3+能够完全占据Ca2+的结合位点.
关键词:稀土; 铈; α-淀粉酶; 激活作用;
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