高效液相色谱-串联质谱法测定塑料类食品接触材料中4种苯胺衍生物的特定迁移量
来源期刊：理化检验-化学分册2017年第3期
论文作者：王建玲 肖晓峰 何军 刘艇飞 陈彤 王佳 杨娟娟
文章页码：263 - 269
关键词：高效液相色谱-串联质谱法;间苯二甲胺;N-乙酰对氨基苯酚;4,4′-二氨基二苯砜;N,N′-二苯基硫脲;特定迁移量;食品接触材料;
摘 要：采用高效液相色谱-串联质谱法同时测定间苯二甲胺、N-乙酰对氨基苯酚、4,4′-二氨基二苯砜、N,N′-二苯基硫脲在5种食品模拟物中的特定迁移量。水基模拟物样品过聚四氟乙烯（PTFE）过滤器后进样;油性（橄榄油）模拟物样品用20mmol·L-1磷酸二氢钾溶液-甲醇（1+1）混合液振荡提取10min,提取液过PTFE过滤器后进样。采用C18柱进行梯度洗脱分离,质谱分析中选择电喷雾离子源正离子及多反应监测模式。4种化合物的质量浓度在一定范围内与峰面积呈线性关系,测定下限（10S/N）在2.020μg·kg-1之间。加标回收率在85.6%108%之间,测定值的相对标准偏差（n=6）在0.90%8.8%之间。用该方法检测实际样品,发现有N,N′-二苯基硫脲检出。
王建玲，肖晓峰，何军，刘艇飞，陈彤，王佳，杨娟娟
台州出入境检验检疫局
摘 要：采用高效液相色谱-串联质谱法同时测定间苯二甲胺、N-乙酰对氨基苯酚、4,4′-二氨基二苯砜、N,N′-二苯基硫脲在5种食品模拟物中的特定迁移量。水基模拟物样品过聚四氟乙烯（PTFE）过滤器后进样;油性（橄榄油）模拟物样品用20mmol·L-1磷酸二氢钾溶液-甲醇（1+1）混合液振荡提取10min,提取液过PTFE过滤器后进样。采用C18柱进行梯度洗脱分离,质谱分析中选择电喷雾离子源正离子及多反应监测模式。4种化合物的质量浓度在一定范围内与峰面积呈线性关系,测定下限（10S/N）在2.020μg·kg-1之间。加标回收率在85.6%108%之间,测定值的相对标准偏差（n=6）在0.90%8.8%之间。用该方法检测实际样品,发现有N,N′-二苯基硫脲检出。
关键词：高效液相色谱-串联质谱法;间苯二甲胺;N-乙酰对氨基苯酚;4,4′-二氨基二苯砜;N,N′-二苯基硫脲;特定迁移量;食品接触材料;
