反相高效液相色谱法同时测定果蔬汁饮料中的11种酚酸化合物
来源期刊:分析试验室2013年第11期
论文作者:邵亮亮 李红艳 陈万勤 陈小珍 张东雷 王瑾 刘柱
文章页码:75 - 79
关键词:高效液相色谱;果蔬汁饮料;酚酸;
摘 要:建立了同时测定果蔬汁饮料中11种酚酸化合物的反相高效液相色谱方法。采用WondaSil C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈和体积分数0.5%乙酸水溶液,梯度洗脱,柱温35℃,流速1.0 mL/min,波长为280 nm和330 nm。在1.0~50.0 mg/L的线性范围内,11种酚酸的相关系数均大于0.999,相对标准偏差均小于2%,回收率为90.2%~102.2%,检出限为0.015~0.030 mg/L。
邵亮亮,李红艳,陈万勤,陈小珍,张东雷,王瑾,刘柱
浙江省质量检测科学研究院
摘 要:建立了同时测定果蔬汁饮料中11种酚酸化合物的反相高效液相色谱方法。采用WondaSil C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈和体积分数0.5%乙酸水溶液,梯度洗脱,柱温35℃,流速1.0 mL/min,波长为280 nm和330 nm。在1.0~50.0 mg/L的线性范围内,11种酚酸的相关系数均大于0.999,相对标准偏差均小于2%,回收率为90.2%~102.2%,检出限为0.015~0.030 mg/L。
关键词:高效液相色谱;果蔬汁饮料;酚酸;