反相高效液相色谱法同时测定食品中甜蜜素、糖精钠和苯甲酸钠
来源期刊：理化检验-化学分册2003年第8期
论文作者：尹艳春 李智红
关键词：反相高效液相色谱法; 食品添加剂; UV-检测;
摘 要：采用反相高效液相色谱法快速分离和测定食品中甜蜜素、糖精钠和苯甲酸钠,在ODS柱上,以30%甲醇和70%(含离子对试剂)水溶液为流动相进行分离;分别考察了流动相中不同的甲醇配比和不同浓度的离子对试剂对分离和保留行为的影响.检测波长为205nm.采用外标法定量.该方法精密度高、准确度好,样品处理简单,实用于常规质量监测.
尹艳春1，李智红2
(1.广西药科学校,南宁,530023;
2.广西轻工产品质量监督检验站)
摘要:采用反相高效液相色谱法快速分离和测定食品中甜蜜素、糖精钠和苯甲酸钠,在ODS柱上,以30%甲醇和70%(含离子对试剂)水溶液为流动相进行分离;分别考察了流动相中不同的甲醇配比和不同浓度的离子对试剂对分离和保留行为的影响.检测波长为205nm.采用外标法定量.该方法精密度高、准确度好,样品处理简单,实用于常规质量监测.
关键词:反相高效液相色谱法; 食品添加剂; UV-检测;
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