离子色谱法同时分析果蔬中5种阴离子
来源期刊：分析试验室2021年第1期
论文作者：李倩 刘兴勇 陈兴连 杜丽娟 严红梅 汪禄祥
文章页码：81 - 85
关键词：离子色谱法;水果;蔬菜;阴离子;
摘 要：建立了离子色谱法同时测定果蔬中Cl-,NO2-,SO42-,NO3-,PO43-5种阴离子含量的方法。通过对前处理条件以及离子色谱条件的优化,确定最优超声提取时间为40 min,温度为30℃,超声提取剂为0.5 mL 1.0 mol/L KOH溶液,最佳流动相为30 mmol/L KOH。结果表明:Cl-,NO2-,SO42-,NO3-,PO43-的线性相关系数在0.9995～0.9999之间,回收率范围为89.5%～105.6%,相对标准偏差小于8.2%。该方法对多种样品适应性好。
李倩，刘兴勇，陈兴连，杜丽娟，严红梅，汪禄祥
云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
摘 要：建立了离子色谱法同时测定果蔬中Cl-,NO2-,SO42-,NO3-,PO43-5种阴离子含量的方法。通过对前处理条件以及离子色谱条件的优化,确定最优超声提取时间为40 min,温度为30℃,超声提取剂为0.5 mL 1.0 mol/L KOH溶液,最佳流动相为30 mmol/L KOH。结果表明:Cl-,NO2-,SO42-,NO3-,PO43-的线性相关系数在0.9995～0.9999之间,回收率范围为89.5%～105.6%,相对标准偏差小于8.2%。该方法对多种样品适应性好。
关键词：离子色谱法;水果;蔬菜;阴离子;
