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反相高效液相色谱法快速测定大麦籽粒中13种酚酸类化合物

来源期刊:分析试验室2011年第11期

论文作者:王祥军 齐军仓 贾力群 王倩 王琴 马建峰 王仙

文章页码:5 - 10

关键词:酚酸;反相高效液相色谱;大麦籽粒;

摘    要:建立了快速测定大麦籽粒中13种酚酸类化合物(没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、对羟基苯甲酸、咖啡酸、香草酸、丁香酸、间羟基苯甲酸、对香豆酸、阿魏酸、藜芦酸、邻香豆酸和水杨酸)的反相高效液相色谱方法。采用SUPELCO AscentisC18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱,流速为0.7 mL/min,柱温为40℃;检测波长为275nm,进样量为10μL,20 min内13种组分得到了较好的分离。各组分的质量浓度与其峰面积有良好的线性关系,相关系数均>0.999。13种组分的检出限为0.30~5.0mg/L,平均回收率为87.0%~105.5%,相对标准偏差为0.04%~3.1%。方法可用于大麦籽粒中酚酸类化合物的快速测定和评价。

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反相高效液相色谱法快速测定大麦籽粒中13种酚酸类化合物

王祥军,齐军仓,贾力群,王倩,王琴,马建峰,王仙

石河子大学农学院

摘 要:建立了快速测定大麦籽粒中13种酚酸类化合物(没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、对羟基苯甲酸、咖啡酸、香草酸、丁香酸、间羟基苯甲酸、对香豆酸、阿魏酸、藜芦酸、邻香豆酸和水杨酸)的反相高效液相色谱方法。采用SUPELCO AscentisC18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm)分离,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱,流速为0.7 mL/min,柱温为40℃;检测波长为275nm,进样量为10μL,20 min内13种组分得到了较好的分离。各组分的质量浓度与其峰面积有良好的线性关系,相关系数均>0.999。13种组分的检出限为0.30~5.0mg/L,平均回收率为87.0%~105.5%,相对标准偏差为0.04%~3.1%。方法可用于大麦籽粒中酚酸类化合物的快速测定和评价。

关键词:酚酸;反相高效液相色谱;大麦籽粒;

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