反相高效液相色谱法同时测定茶叶中六种儿茶素组分的研究
来源期刊：理化检验-化学分册2003年第9期
论文作者：李宇萍 周春山 钟世安
关键词：高效液相色谱; 儿茶素; 测定;
摘 要：采用反相高效液相色谱法同时测定茶叶中L-(+)-表儿茶素(L-EC),L-(-)-表儿茶素没食子酸酯(L-ECG),L-(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯(L-EGCG),L-(-)-表没食子儿茶素(L-EGC),(+)-没食子儿茶素没食子酸酯(GCG),DL-儿茶素(DL-C)六种儿茶素组分,以乙醇:乙酸:水=14.5:1.0:84.5(体积比)为流动相(1.ml@min-1),C18柱,UV检测器(278nm).六种儿茶素组分的相对标准偏差分别为0.67%,0.45%,0.24%,0.56%,3.11%,4.41%,回收率分别为95.2%,98.2%,101.3%,97.0%,98.3%,97.5%.该法采用乙醇、乙酸等无毒溶剂作流动相,回收率高,用于实际样品测定,结果满意.
李宇萍1，周春山1，钟世安1
(1.中南大学,化学化工学院,长沙,410083)
摘要:采用反相高效液相色谱法同时测定茶叶中L-(+)-表儿茶素(L-EC),L-(-)-表儿茶素没食子酸酯(L-ECG),L-(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯(L-EGCG),L-(-)-表没食子儿茶素(L-EGC),(+)-没食子儿茶素没食子酸酯(GCG),DL-儿茶素(DL-C)六种儿茶素组分,以乙醇:乙酸:水=14.5:1.0:84.5(体积比)为流动相(1.ml@min-1),C18柱,UV检测器(278nm).六种儿茶素组分的相对标准偏差分别为0.67%,0.45%,0.24%,0.56%,3.11%,4.41%,回收率分别为95.2%,98.2%,101.3%,97.0%,98.3%,97.5%.该法采用乙醇、乙酸等无毒溶剂作流动相,回收率高,用于实际样品测定,结果满意.
关键词:高效液相色谱; 儿茶素; 测定;
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