高效液相色谱法测定柑橘皮中柠檬苦素

来源期刊：理化检验-化学分册2012年第6期

论文作者：徐旭耀 黄秋儿 黄惠玲

文章页码：696 - 1402

关键词：高效液相色谱法;柠檬苦素;柑橘皮;超声提取;

摘    要：提出了高效液相色谱法测定柑橘皮中柠檬苦素含量的方法。样品用体积分数为70%乙醇溶液于50℃超声提取75min。以Sinochrom ODS-BP（250mm×4.6mm,10μm）为分离柱,以乙腈-水（45+55）溶液作为流动相,用紫外检测器在波长210nm处进行测定。柠檬苦素的质量浓度在12.0～384mg.L-1范围内与其峰面积呈线性关系,方法的平均回收率为99.9%,相对标准偏差（n=5）为1.8%。