土豆淀粉基杏仁状炭及其非酶检测蔗糖（英文）
来源期刊：新型炭材料2015年第3期
论文作者：Soma Das Mitali Saha
文章页码：244 - 251
关键词：蔗糖;循环伏安;微分脉冲伏安法;线性扫描伏安;
摘 要：以土豆淀粉为原料,通过先在400-500℃空气中炭化,再于800℃裂解制备出杏仁状炭（CNA）颗粒,并组装成高灵敏度和选择性的非酶蔗糖传感器。采用扫描电镜、X射线衍射仪、X射线光电子能谱仪、原子力和荧光显微镜对样品进行表征。通过循环伏安、微分脉冲伏安法及线性扫描法在酸性溶液中对蔗糖进行电化学检测。结果表明,这种新传感器对蔗糖氧化呈现良好的响应,具有宽的线性范围（R2=0.996 79）,高灵敏度（41.737 25±0.01μAμM-1·cm-2）、低的检测限（1μmol/L）,高的稳定性及短的响应时间（9 s）。
Soma Das，Mitali Saha
Department of Chemistry,National Institute of Technology
摘 要：以土豆淀粉为原料,通过先在400-500℃空气中炭化,再于800℃裂解制备出杏仁状炭（CNA）颗粒,并组装成高灵敏度和选择性的非酶蔗糖传感器。采用扫描电镜、X射线衍射仪、X射线光电子能谱仪、原子力和荧光显微镜对样品进行表征。通过循环伏安、微分脉冲伏安法及线性扫描法在酸性溶液中对蔗糖进行电化学检测。结果表明,这种新传感器对蔗糖氧化呈现良好的响应,具有宽的线性范围（R2=0.996 79）,高灵敏度（41.737 25±0.01μAμM-1·cm-2）、低的检测限（1μmol/L）,高的稳定性及短的响应时间（9 s）。
关键词：蔗糖;循环伏安;微分脉冲伏安法;线性扫描伏安;
