柱后衍生高效液相色谱法测定罗汉果甜甙中黄曲霉毒素B1
来源期刊：理化检验-化学分册2008年第5期
论文作者：李丽萍
关键词：高效液相色谱; 柱后衍生; 黄曲霉毒素B1; 果糖甙; 罗汉果;
摘 要：用柱后衍生高效液相色谱法测定了罗汉果甜甙中黄曲霉毒素B1(AFX B1).用MYCOTOXTM C18作为反相色谱柱,流动相为由甲醇、乙腈及水以22+22+56之比例混合的混合液.柱后衍生试剂为100 mg·L-1碘的水溶液,以荧光检测器在发射波长为365 nm及激发波长为430 nm条件下进行测定.在AFX B1的峰面积与质量浓度(mg·L-1)之间呈线性关系,其回归方程为y=14.222 x+0.625 3(r=0.998),在三个浓度水平(5.1,40.8及102 μg·kg-1)上进行回收率及精密度试验,所得回收率在81.4%～94.2%之间,相对标准偏差(n=10)在2.1%～4.5%之间.
李丽萍1
(1.桂林市自来水公司,桂林,541004)
摘要:用柱后衍生高效液相色谱法测定了罗汉果甜甙中黄曲霉毒素B1(AFX B1).用MYCOTOXTM C18作为反相色谱柱,流动相为由甲醇、乙腈及水以22+22+56之比例混合的混合液.柱后衍生试剂为100 mg·L-1碘的水溶液,以荧光检测器在发射波长为365 nm及激发波长为430 nm条件下进行测定.在AFX B1的峰面积与质量浓度(mg·L-1)之间呈线性关系,其回归方程为y=14.222 x+0.625 3(r=0.998),在三个浓度水平(5.1,40.8及102 μg·kg-1)上进行回收率及精密度试验,所得回收率在81.4%～94.2%之间,相对标准偏差(n=10)在2.1%～4.5%之间.
关键词:高效液相色谱; 柱后衍生; 黄曲霉毒素B1; 果糖甙; 罗汉果;
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