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锑电极-库仑滴定法快速测定壳聚糖脱乙酰度

来源期刊：理化检验-化学分册2016年第10期

论文作者：鲁静贺晓莹剡根姣王璇

文章页码：1127 - 1130

关键词：库仑滴定法;锑电极;壳聚糖;脱乙酰度;

摘要：为了克服pH玻璃电极在浑浊、黏稠的壳聚糖溶液中响应H+活度滞后的缺陷,提出了采用锑电极作为指示电极和钨电极作为参比电极的指示电极对指示滴定终点的库仑滴定法快速测定壳聚糖脱乙酰度的方法。壳聚糖滴定可在5min左右完成。分别分析了5种壳聚糖样品,测定结果与核磁共振氢谱法的测定值接近。

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鲁静，贺晓莹，剡根姣，王璇

银川能源学院石油化工系

关键词：库仑滴定法;锑电极;壳聚糖;脱乙酰度;