高效液相色谱法测定鸡肉中几种兽药残留量
来源期刊：理化检验-化学分册2007年第10期
论文作者：李德良
关键词：高效液相色谱法(HPLC); 抗微生物兽药残留; 同时测定; 喹诺酮类; 鸡肉;
摘 要：建立了一种测定鸡肉中氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星兽药残留的高效液相色谱法.样品经乙腈提取,正已烷液-液分配去除蛋白和脂类物质,旋转蒸发除去乙腈,乙腈与水溶解残渣,过微孔滤膜,采用高效液相色谱荧光检测,外标法定量.氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星的质量浓度在0.05～1.2 mg·L-1范围内呈线性关系,相关系数为0.999 7～0.999 9.在0.05～1.00 mg·kg-1质量浓度范围内,平均加标回收率在78.3%～101.8%之间,相对标准偏差为3.89%～12.43%.方法的检出限氧氟沙星为0.003 7 mg·kg-1、诺氟沙星为0.003 7 mg·kg-1、环丙沙星为0.003 5 mg·kg-1、恩诺沙星为0.002 2 mg·kg-1.
李德良1
(1.江西科技师范学院,南昌,330038)
摘要:建立了一种测定鸡肉中氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星兽药残留的高效液相色谱法.样品经乙腈提取,正已烷液-液分配去除蛋白和脂类物质,旋转蒸发除去乙腈,乙腈与水溶解残渣,过微孔滤膜,采用高效液相色谱荧光检测,外标法定量.氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星的质量浓度在0.05～1.2 mg·L-1范围内呈线性关系,相关系数为0.999 7～0.999 9.在0.05～1.00 mg·kg-1质量浓度范围内,平均加标回收率在78.3%～101.8%之间,相对标准偏差为3.89%～12.43%.方法的检出限氧氟沙星为0.003 7 mg·kg-1、诺氟沙星为0.003 7 mg·kg-1、环丙沙星为0.003 5 mg·kg-1、恩诺沙星为0.002 2 mg·kg-1.
关键词:高效液相色谱法(HPLC); 抗微生物兽药残留; 同时测定; 喹诺酮类; 鸡肉;
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