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KBrO3氧化甲基紫褪色动力学光度法测定食品中痕量钒

来源期刊:分析试验室2012年第8期

论文作者:李桂艳 周之荣 戴丽艳 韦后明

文章页码:47 - 49

关键词:钒(Ⅴ);动力学光度法;甲基紫;KBrO3;

摘    要:基于0.004 mol/L的柠檬酸介质中,痕量V(Ⅴ)催化KBrO3氧化甲基紫的褪色反应,建立了测定痕量V(Ⅴ)的动力学光度法。方法的检出限为1.23μg/L,线性范围为0~0.16μg/mL。讨论了酸度、反应物浓度、温度、反应时间、干扰离子等因素的影响,确定了该体系反应的最佳条件。在25 mL溶液中,测定2.0μg V(Ⅴ)的RSD为1.9%(n=11)。方法可用于测定小麦和苹果中的痕量V(Ⅴ),RSD为1.1%~2.7%,标准加入回收率为97.6%~99.0%。

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KBrO3氧化甲基紫褪色动力学光度法测定食品中痕量钒

李桂艳1,周之荣2,戴丽艳1,韦后明1

1. 广西现代职业技术学院2. 广东药学院公共卫生学院

摘 要:基于0.004 mol/L的柠檬酸介质中,痕量V(Ⅴ)催化KBrO3氧化甲基紫的褪色反应,建立了测定痕量V(Ⅴ)的动力学光度法。方法的检出限为1.23μg/L,线性范围为0~0.16μg/mL。讨论了酸度、反应物浓度、温度、反应时间、干扰离子等因素的影响,确定了该体系反应的最佳条件。在25 mL溶液中,测定2.0μg V(Ⅴ)的RSD为1.9%(n=11)。方法可用于测定小麦和苹果中的痕量V(Ⅴ),RSD为1.1%~2.7%,标准加入回收率为97.6%~99.0%。

关键词:钒(Ⅴ);动力学光度法;甲基紫;KBrO3;

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