毛细管柱-气相色谱法测定谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇和雪腐镰刀菌烯醇含量

来源期刊：理化检验-化学分册2012年第12期

论文作者：唐吉旺 周丛 林源 陈鹏飞 钟文涛 吴海智

文章页码：1441 - 1443

关键词：毛细管柱-气相色谱法;脱氧雪腐镰刀菌烯醇;雪腐镰刀菌烯醇;谷物;

摘    要：谷物样品经乙腈-水（84+16）溶液提取,离心后经自制中性氧化铝-活性炭-二氧化硅固相萃取柱净化,所得净化液经三甲基硅烷咪唑（TMSI）-N,O-双三甲基硅基乙酰胺（BSA）-三甲基氯硅烷（TMCS）（3+3+2）试剂衍生后,产物用RTX-5MS毛细管柱分离,用电子捕获检测器测定脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）与雪腐镰刀菌烯醇（NIV）。DON和NIV的质量浓度在0.05～4.0mg.L-1之间与峰面积呈线性关系,方法的检出限（3S/N）为0.01mg.kg-1。方法用于小麦粉中DON、NIV的测定,DON和NIV的加标回收率分别在92.6%～96.6%和90.9%～94.1%之间,测定值的相对标准偏差（n=5）均小于6%。