离子色谱法测定中药保健酒中锰的含量

来源期刊：理化检验-化学分册2018年第7期

论文作者：张良雨 王小兵 李启艳 李俊婕 于海英

文章页码：813 - 815

摘    要：<正>中药保健酒,即在酒的酿造过程中,加入一些中药材,将酒与药物结合,以达到补血益气、健脾开胃、疏肝解郁、强身健体等功效。随着社会的进步和生活水平的提高,人们越来越重视保健和养生,因此中药保健酒逐渐受到消费者的青睐与认可。中药保健酒大多以蒸馏酒为基酒,配以中草药浸泡而成[1];在蒸馏酒的生产过程中,厂家为除去酒基中的杂色和杂臭物质,提高酒的色香味,往往会加入氧化剂高锰酸钾,然后通过活性炭过滤进行脱臭处理[2];另外,