离子色谱法测定茶叶中无机阴离子及其用于茶叶的分类

余卫娟^1,2，张杰²，殷月芬¹，叶朝霞²，王海勇²，庞明²，俞丽琅²

1. 国家海洋局第一海洋研究所青岛市现代分析技术及中药标准化重点实验室2. 嘉兴市环境保护监测站

摘 要：提出了离子色谱法测定茶叶中F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-、H2PO4-、SO42-等无机阴离子的方法。采用Shodex IC SI-52 4E阴离子分离柱进行分离,以3.6mmol.L-1碳酸钠溶液和甲醇以体积比98比2混合所得溶液为淋洗液进行洗脱,从而实现7种阴离子的分离。根据茶叶中分离出的7种阴离子含量的不同,利用聚类分析将16个茶叶样品进行分类。

关键词：离子色谱法;茶叶;无机阴离子;聚类分析;