改性氯甲基壳聚糖Ce(Ⅲ)树脂对牛血清蛋白水解作用的研究

来源期刊：功能材料2014年第17期

论文作者：刘晓妮 齐宏涛 刘子汇 刘炳杰 汪东风

文章页码：17045 - 17049

关键词：Ce(Ⅲ);壳聚糖树脂;牛血清蛋白;催化水解;模拟酶;

摘    要：以负载1,4,7,10-四氮杂环十二烷（cyclen）的氯甲基壳聚糖树脂（merrifield chitosan resin-supported cyclen,MCRC）为载体,配合Ce（Ⅲ）,得到以Ce（Ⅲ）为催化中心的改性氯甲基壳聚糖Ce（Ⅲ）树脂（MCRC-Ce（Ⅲ））。通过茚三酮比色法、SDS-PAGE电泳法及氨基酸自动分析仪等技术,检测MCRC-Ce（Ⅲ）对牛血清蛋白（BSA）的水解能力。结果表明,MCRCCe（Ⅲ）在生理pH值,60℃条件下,可将BSA水解为短肽和氨基酸,24 h后水解率可达88%,水解速率表观常数Kobs为7.05×10-2mol·L-1·h-1,重复使用6次后,仍能保持80%以上的水解能力,具有广阔的应用前景。