铁皮石斛改善卷烟评吸品质的物质基础研究

来源期刊：昆明理工大学学报(自然科学版)2016年第5期

论文作者：李丹丹 陈宣钦 赵得瑞 向伦理 刘丹 李蓉涛

文章页码：100 - 105

关键词：铁皮石斛;挥发性成分;卷烟;加香;GC-MS;

摘    要：以石香薷、野苏子、铁皮石斛、绿萝花、代代花、云红花6种植物作为材料,用乙酸乙酯或苯乙醇超声提取.减压回收溶剂后得到植物浸膏,用水、无水乙醇或三醋酸甘油酯溶解浸膏,制成0.01%的供试样品,添加到烟草中.通过双盲评吸,发现铁皮石斛能显著改善卷烟的评吸效果.利用GC-MS分析,从石斛的挥发油中共鉴定了23个化合物,包括脂肪酸类7个,酯类8个和其它成分8个,脂肪酸和酯类兮别占发现占挥发油总量的49.36%和21.28%,研究发现,天然的酯和脂肪酸很可能是石斛改善卷烟评吸感观的主要物质群,这为植物提取物在改善卷烟评吸品质中的应用提供了基础支撑.