离子色谱法测定魔芋精粉、虾中亚硫酸盐
来源期刊：理化检验-化学分册2012年第3期
论文作者：黄惠玲 王玉健 徐莉 纪少凡 黄海民 林正锋 蔡伟凯
文章页码：339 - 341
关键词：离子色谱法;水蒸气蒸馏法;亚硫酸盐;魔芋精粉;虾;
摘 要：魔芋精粉和虾样品经水蒸气蒸馏除去杂质的干扰,在密闭容器中对样品进行酸化,在氮气流的保护下蒸馏,用甲醛溶液吸收释放出的二氧化硫,提出了离子色谱法测定样品中亚硫酸盐含量的方法。以IonPacAS9-HC色谱柱,以8mmol.L-1碳酸钠-2.5mmol.L-1氢氧化钠溶液为淋洗液等度洗脱,用电导检测器测定。亚硫酸盐的质量浓度在6.0mg.L-1范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限（3S/N）为4.0mg.kg-1。方法用于魔芋精粉和虾样品分析,回收率在88.1%～98.3%之间,测定值的相对标准偏差（n=8）在1.4%～6.6%之间。
黄惠玲，王玉健，徐莉，纪少凡，黄海民，林正锋，蔡伟凯
海南出入境检验检疫局技术中心
摘 要：魔芋精粉和虾样品经水蒸气蒸馏除去杂质的干扰,在密闭容器中对样品进行酸化,在氮气流的保护下蒸馏,用甲醛溶液吸收释放出的二氧化硫,提出了离子色谱法测定样品中亚硫酸盐含量的方法。以IonPacAS9-HC色谱柱,以8mmol.L-1碳酸钠-2.5mmol.L-1氢氧化钠溶液为淋洗液等度洗脱,用电导检测器测定。亚硫酸盐的质量浓度在6.0mg.L-1范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限（3S/N）为4.0mg.kg-1。方法用于魔芋精粉和虾样品分析,回收率在88.1%～98.3%之间,测定值的相对标准偏差（n=8）在1.4%～6.6%之间。
关键词：离子色谱法;水蒸气蒸馏法;亚硫酸盐;魔芋精粉;虾;
