超高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中三聚氰胺的残留量

来源期刊：分析试验室2009年第S1期

论文作者：宗珊盈 王毅红 王楠 宋晓爽 罗俊霞 李婵君 李莺

文章页码：85 - 87

关键词：超高效液相色谱-电喷雾质谱联用;三聚氰胺;乳制品;

摘    要：建立一种用超高效液相色谱-电喷雾质谱联用技术测定乳制品中三聚氰胺残留量的方法。样品经含5%乙酸铅的三氯乙酸溶液提取,离心分离后经PCX-C18混合填料固相萃取柱净化。色谱分离采用Agilent ZORBAX-CN柱（250mm×4.6 mmi.d.,5μm）,以10 mmol/LV（乙酸铵）∶V（乙腈）=10∶90混合溶液为流动相。采用电喷雾离子源,正离子多反应监测（MRM）模式检测。该方法在1～1000 ng/mL范围内线性关系良好。在添加水平为10,30,45μg/kg时,回收率在78.5%～92.6%之间,相对标准偏差在3.5%～8.6%之间,检出限为10μg/kg。该方法适合于乳制品中三聚氰胺残留量的检测。