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气相色谱法测定食品包装材料中微量甲醛

来源期刊:分析试验室2009年第S1期

论文作者:黄惠玲 何莺 王玉健 黄海民 卓海华 林正锋

文章页码:203 - 205

关键词:甲醛;气相色谱法;食品包装材料;2,4-二硝基苯肼;重结晶;

摘    要:建立了食品包装材料中微量甲醛的气相色谱检测方法。样品浸泡液经2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍生,正己烷萃取衍生反应物后,气相色谱-电子捕获检测器法测定。采用乙腈多次重结晶法提纯衍生剂(DNPH),以降低DNPH中含有的甲醛衍生产物,避免影响测定;探讨了衍生化反应的条件以及色谱条件。甲醛的残留在0.05~50 mg/L的范围内线性关系良好,检出限为0.05 mg/kg,相对标准偏差为2.7%~5.0%,回收率范围在88.6%~98.0%之间。

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气相色谱法测定食品包装材料中微量甲醛

黄惠玲1,何莺2,王玉健1,黄海民1,卓海华1,林正锋1

1. 海南出入境检验检疫局技术中心2. 三明市农业学校

摘 要:建立了食品包装材料中微量甲醛的气相色谱检测方法。样品浸泡液经2,4-二硝基苯肼(DNPH)衍生,正己烷萃取衍生反应物后,气相色谱-电子捕获检测器法测定。采用乙腈多次重结晶法提纯衍生剂(DNPH),以降低DNPH中含有的甲醛衍生产物,避免影响测定;探讨了衍生化反应的条件以及色谱条件。甲醛的残留在0.05~50 mg/L的范围内线性关系良好,检出限为0.05 mg/kg,相对标准偏差为2.7%~5.0%,回收率范围在88.6%~98.0%之间。

关键词:甲醛;气相色谱法;食品包装材料;2,4-二硝基苯肼;重结晶;

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