薄层扫描快速检测发酵液中琥珀酸
来源期刊：分析试验室2012年第2期
论文作者：林日辉 余运玲 门媛媛
文章页码：59 - 61
关键词：发酵;琥珀酸;检测;薄层扫描;
摘 要：基于CuSO4与发酵液中琥珀酸的显色反应,在硅胶板上不经层析展开使用薄层扫描定量分析琥珀酸含量。在0～12 g/L范围内,测定波长680 nm,参比波长500 nm条件下,琥珀酸浓度与显色斑吸光度呈良好线性关系。方法检出限(3 S/k)为0.028 mg/L,回收率94.80%～96.12%,相对标准偏差≤3.5%(n=5)。发酵液中副产物的干扰率≤5.60%。本研究可为实验室研究或工业生产提供一种简便高效的琥珀酸定量检测方法。
林日辉1，余运玲1，门媛媛1
1. 广西民族大学化学与生态工程学院化学与生物转化过程新技术广西高校重点实验室
摘 要：基于CuSO4与发酵液中琥珀酸的显色反应,在硅胶板上不经层析展开使用薄层扫描定量分析琥珀酸含量。在0～12 g/L范围内,测定波长680 nm,参比波长500 nm条件下,琥珀酸浓度与显色斑吸光度呈良好线性关系。方法检出限(3 S/k)为0.028 mg/L,回收率94.80%～96.12%,相对标准偏差≤3.5%(n=5)。发酵液中副产物的干扰率≤5.60%。本研究可为实验室研究或工业生产提供一种简便高效的琥珀酸定量检测方法。
关键词：发酵;琥珀酸;检测;薄层扫描;
