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全封闭型茉莉香精微胶囊的制备和表征

来源期刊:材料研究学报2017年第1期

论文作者:宋晓秋 段玉萍

文章页码:27 - 31

关键词:无机非金属材料;茉莉香精;纳米二氧化硅;密胺树脂;原位聚合法;全封闭微胶囊;

摘    要:采用原位聚合法以有机合成密胺树脂为壁材对茉莉香精进行包覆制备香精微胶囊,并用无机纳米二氧化硅对微胶囊进行表面改性,制备出全封闭型茉莉香精微胶囊。用扫描电镜(SEM)、红外光谱仪、热重分析仪、紫外分光光度计等手段对微胶囊样品的形貌、化学组分、结构、包埋率以及封闭性进行了表征。结果表明,本文制备的全封闭型茉莉香精微胶囊具有单核壳核结构,微胶囊的囊壁具有密闭特性,香精包埋率达到18%。

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全封闭型茉莉香精微胶囊的制备和表征

宋晓秋,段玉萍

上海应用技术学院香料香精技术与工程学院

摘 要:采用原位聚合法以有机合成密胺树脂为壁材对茉莉香精进行包覆制备香精微胶囊,并用无机纳米二氧化硅对微胶囊进行表面改性,制备出全封闭型茉莉香精微胶囊。用扫描电镜(SEM)、红外光谱仪、热重分析仪、紫外分光光度计等手段对微胶囊样品的形貌、化学组分、结构、包埋率以及封闭性进行了表征。结果表明,本文制备的全封闭型茉莉香精微胶囊具有单核壳核结构,微胶囊的囊壁具有密闭特性,香精包埋率达到18%。

关键词:无机非金属材料;茉莉香精;纳米二氧化硅;密胺树脂;原位聚合法;全封闭微胶囊;

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