气相色谱法测定饼干类食品中氯丙醇类化合物
来源期刊：分析试验室2006年第9期
论文作者：陈雪桥 张明霞 周建科
文章页码：57 - 59
关键词：饼干;氯丙醇;毛细管气相色谱法;
摘 要：报道了饼干类食品中3-氯-1,2-丙二醇和1,3-二氯-2-丙醇的测定。采用乙醚索氏提取、甲醇萃取净化,再经N,O-双（三甲基硅烷）三氟乙酰胺（BSTFA）衍生,毛细管气相色谱法分离,FID作检测器。方法检出限为0.01 mg/kg,回收率在90%105%,相对标准偏差为2.2%9.3%。
陈雪桥1，张明霞1，周建科2
1. 河北工程大学2. 河北大学理化分析研究中心
摘 要：报道了饼干类食品中3-氯-1,2-丙二醇和1,3-二氯-2-丙醇的测定。采用乙醚索氏提取、甲醇萃取净化,再经N,O-双（三甲基硅烷）三氟乙酰胺（BSTFA）衍生,毛细管气相色谱法分离,FID作检测器。方法检出限为0.01 mg/kg,回收率在90%105%,相对标准偏差为2.2%9.3%。
关键词：饼干;氯丙醇;毛细管气相色谱法;
