胶束增溶分光光度法测定食品中的铝含量

来源期刊：分析试验室2009年第S2期

论文作者：吕庆 濮鑫 邱淼淼 孟萍 商少明

文章页码：8 - 10

关键词：胶束增溶;分光光度法;铝;单纯形优化试验设计;

摘    要：建立了Al-CAS-CPC-OP胶束增溶分光光度法测定食品中的铝含量。在pH6.55的六次甲基四胺缓冲溶液中,配合物的最大吸收波长为630nm,表观摩尔吸收系数为1.49×105L/（mol·cm）,Al（Ⅲ）的浓度在0～0.2μg/mL范围内符合比耳定律。利用该方法对食品中的铝含量进行测定,加标回收率为93.7%～102.0%,测定结果的相对标准偏差为2.3%～6.8%。